每年的7~9月份是柑橘果实的快速膨大期，也是裂果发生的高发期。据了解，自然情况下，裂果的发生几率为10%左右，严重的可超过50%。同时，也是太阳果发生的时间，应该怎么应对这两种情况呢？
 

柑橘为什么会裂果？

柑橘裂果的发生主要与果皮所受膨压过大、果皮强韧性差及果皮延伸性低这三个因素有关，可能由单一因素引起，也可能是多种因素互作所致。
 

▶果皮所受膨压过大

①果实迅速膨大期，久旱后突然降大雨、暴雨，过多水分进入果肉细胞导致细胞膨胀，果皮受到果肉的膨压增大，并超过了果皮的耐受而引发裂果。                                      

②果肉和果皮中赤霉素和脱落酸含量的变化导致果肉和果皮生长速度不协调，从而使果肉对果皮产生的膨压增加而导致裂果。所以喷施赤霉素可以减少裂果，但过多时果皮会太厚。
 

▶果皮强韧性差

①不同柑橘种类、品种果皮包裹的松紧程度、果皮的厚度、果形均存在差异，因此裂果程度差异也大。一般果皮薄、质地柔软，果皮可塑性小的容易发生裂果。
 

②果实缺钙、硼、钾等养分不足，使果皮韧性降低，而引发裂果。

③遭病虫侵害，果面常形成硬皮、凹陷或造成创伤，降低了果皮韧性而加重裂果。
 

▶果皮延伸性低

①果实前期发育不良，所需的养分不足，果皮细胞分裂数目少，造成果皮在果实膨大期果肉不断扩张时变得更薄而易裂果。
 

②高温干燥天气，果皮的组织和细胞生长停止或受到抑制，遇大雨或灌水时，果皮生长速度跟不上果肉生长速度而引发裂果。
 

柑橘如何防裂？

▶保持土壤水分稳定

保持土壤中较高而适中的含水量，不使柑橘的水分供应发生剧烈变化。
 

平时要多施、深施有机肥，进行深翻改土，配合施用生物菌肥，加强土壤改良，提高土壤的保肥、保水能力。

干旱时淋小水保持水分足够，涝时及时开沟排水，通过果园生草栽培或覆膜覆草，来减少水分流失，阻止地面蒸发，从而保持土壤水分。
 

▶提升树体营养

追肥时注意营养元素的平衡，勿偏施氮肥，注意磷钾及微量元素补充，生物肥及有机肥的施用。在柑橘膨果期，适时补充钙元素，以提升树势与果皮强韧性。

▶加强栽培管理

将密度过大、长势弱小、品质不佳、畸形的果实及时疏除，以免过多消耗树体的养分，保证果实发育的营养充足，可使裂果的概率明显降低。注意果实上保持3~4片叶，避免强光直射引起日灼而裂果。
 

对于已开裂的果实可保留在树上，通过裂口水分蒸发，以保持土壤水分和树体水分的相对平衡，避免产生新的裂果。
 

在大雨或灌大水之前还可对树体进行断根处理，可使根系对水分的吸收能力降低，使树体内的水分维持在适宜的范围即可，不会发生水分含量剧增现象，降低裂果的发生概率。但是要注意适度，避免影响树势，对果实的正常发育和采后迅速恢复树势都不利。
 

防日灼措施

①石灰水喷果或涂果，防裂防灼；

②久旱暴雨后环割，减少水分向上供给量，防裂果；

③裂果发生后及时摘除。
 

▶什么是“太阳果”？
 

柑橘“太阳果”，也称为日灼，是指柑橘果、叶在烈日强光下持续暴晒，引起果皮、叶肉生长受阻的生理性病变，通常7月份开始发生，8~9月进入高发期。
 

除了会变成“太阳果”，柑橘叶片、枝干在受灼伤后易感炭疽病、树脂病等弱寄生病害，导致落叶严重，影响树势；更要命的是，果实一旦受害，轻则影响外观品质，重则提前落果或完全失去食用价值。
 

相信不少果农都有这样的体会，现在的柑橘是越来越不经晒了。这和近年来异常的气候条件脱不开关系，也与大量改种薄皮品种来迎合市场有一定的关联。而面对这些因素，相关的防灼管理却跟不上，无疑使柑橘日灼逐步走向失控的局面。

▶柑橘日灼田间症状

㊤叶片在灼伤后叶绿素解体，现黄色病斑，随着灼伤程度的加重，黄色的晒斑面积会遍及全叶。

㊤晒达到一定的程度，受害叶片上黄斑颜色加深变为褐色，晒斑所覆盖地方的片组织已经死亡。而这些有褐色晒斑在遇降雨后极易感染炭疽病。

㊤果实受灼伤初期，受阳果面会出现油胞破裂，在其附近的绿色果皮会褪去颜色，与叶片同理，并且会不断蔓延成片。

㊤日灼程度加重时，坏死的油胞会发黑，中央会出现凹陷的干疤，部分果实脱落。
 

㊤更加严重时，病斑会由深褐转至漆黑，并伴随开裂，汁胞粒化缺水，完全失去食用价值。
 

柑橘防灼措施

①降温补水

遇到高温和降水缺乏的天气，主动给柑橘喷水提高湿度和降低表面温度。
 

注意保持土壤湿润，一般连续干旱7~10天就应淋一次水。
 

夏季果园留草，改善田间小气候环境，维持水分稳定。
 

②遮阳防晒

在修剪枝叶时恰当保留一定的枝梢遮挡阳光，避免果实大量裸露；适当放出晚夏梢给果遮阴，来降低果实表面温度。
 

高温临近时，对易受日灼品种如茂谷柑等进行涂白，涂白剂一般用轻质碳酸钙加儿童用白乳胶调配，安全耐用，效果持久。
 

对着生在树冠顶部和树冠外围的果实套上柑橘专用袋或于果实向阳面贴纸。
 

③提升树体抗晒能力

深施有机肥促进树根向下延生，增强根系在干旱酷暑下的水分吸收能力。
 

注意养护根系，使树体与根系间达到相对平衡，确保树体和果实正常的水分等生理活动。因干旱、涝害、肥害等情况造成根系受时，可施功能性生物菌剂缓解并促发新根，兼有土壤改良、均衡营养等多重功效。
 

幼果期注重钙、镁、钾、硼等元素的补充，来增加果皮强韧度与保水运水能力，减轻日灼果的发生。